Chokoreeto

-
 

- Nutrisari -

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Explanation

-
DEATH AND CUTTING FINGER        What do you do to show your sadness when one of your family died? Are you sad, crying, or maybe hysterical?        It’s different with mountain communities in Papua especially for Dani ethnic in Wamena . They have a unique tradition that we never find it. Do you know what the tradition is? Right, the tradition is cutting finger.        If one of their family died, they cut their knuckles. W hy they do it? They believe that the finger is a symbol of togetherness in their life. The fingers work together to build a force, so our hands can be used perfectly. If we lose one of the knuckles, our work doesn’t run maximally. Togetherness in family is like fingers working together.        Dani ethnic cut their knuckles in various ways, such as:        1.  using a sharp object directly,            the tool is usuall...
Baca selengkapnya

Untheme

-
Yeeee, akhirnya bisa posting lagi setelah vakum cukup lama. Bisa dilihat ya kapan postingan terakhir. Yap kali ini cuma mau cerita dikit tentang apa yang mau ditulis. Sebenernya bingung juga mau ngeshare apa, soalnya lagi nggak punya ide. Tapi, karena pengen publish ya gini deh, tanpa tema banget. Oh iya, cuma mau sedikit pamer sih kalo blog ini baru digarnish ulang (emang makanan). Gimana menurut kalian? Lebih fresh kan? Mau sedikit cerita nih. Juli kemarin aku praktik di RS Karangayar, Surakarta selama empat minggu. Di sana bantu-bantu perawat di bangsal anak sama penyakit dalam pria. Rasanya itu bangga dan bahagia banget deh bisa bantu orang lain, apalagi yang memang lagi butuh bantuan. Meskipun bulan puasa, tapi semangat tetep membara loh haha. Soal buka puasa, dibuat simple aja. Cukup teh hangat sama cemilan apapun yang ada. Habis itu sholat magrib dan go ke tukang jualan sayur depan rumah sakit. Tempatnya mirip angkringan yg banyak ditemui di pinggir jalan. Selesai makan kita...
Baca selengkapnya

Cerita dari dapur: Kunci masakan makin nikmat

-
Gambar
Saya tidak pintar memasak, hanya sekedar hobi. Kalau hasilnya enak ya syukur, kalau kurang selera ya tetap dimakan. Paling senang memasak itu kalau ada ibu. Beliau harus menjadi tester . Apapun hasilnya, beliau harus tahu. Bisa dibilang, beliau menjadi saksi dan korban percobaan masakan saya. Saksi dan korban sejak rasa masakan yang masih kurang menyatu dan tekstur yang keras, hingga semuanya selaras di lidah. Cara masak saya pun mengikuti ibu. Sangat sederhana. Hanya menggunakan bumbu-bumbu dasar, yaitu cabai, bawang merah, dan bawang putih. Terkadang menambahkan bahan lain yang sifatnya menyesuaikan jenis makanan, misalnya sop dengan bumbu bawang putih dan merica. Kali ini saya ingin bercerita bahan ajaib yang saya tambahkan agar makanan makin nikmat dan nafsu makan meningkat. Siap-siap berat badan naik, ya. 1. Bawang merah dan bawang putih Seperti yang telah saya tuliskan, kedua bahan ini sifatnya wajib ada stok. Salah satu dari mereka harus ada di setiap masakan. Untuk tumisan, ten...
Baca selengkapnya